正大食品有限公司2012年5月注册成立，公司位于河南洛阳工业园区秦岭西路18号，占地285亩，总投资10亿元。公司是集生猪屠宰分割、肉食品精深加工、副产品综合利用、科研开发、冷链物流及连锁专卖为一体的综合性食品加工企业。　　公司屠宰、分割、冷藏、肉食品精深加工工艺技术和主要生产设备从美国、西欧、日本等国家和地区引进。公司标准建设研发实验室和产品检测中心，配备全自动病原微生物检测系统、氨基酸分析仪、自动定氮仪、液相质谱仪、全自动荧光酶标免疫测试系统等仪器设备，为新产品研发和产品过程控制提供保证。　　公司注重制度化和标准化管理，始终坚持“食品安全重于山”的原则，并将这一理念贯穿到生产的各个环节之中，建立完善的食品安全管理体系，引进国际先进的管理系统，公司通过中国质量认证中心质量管理体系（ISO9001）、食品安全管理体系（ISO22000）、HACCP体系（GB/T27341）认证，通过中正国